男飯！チーズガレット！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき、千切りにする。千切りが難しい方は薄く輪切りでも全く問題なし。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をしき、１のジャガイモをいれる。ジャガイモがきつね色になるくらいまで炒めます。

3. 3

   ジャガイモがきつね色になったら、塩、胡椒、ハーブを振りかけ、味が満遍なく行き渡るように再度炒めます。

4. 4

   その後、ピザ用チーズを振りかけ、チーズがとけたら盛り付け。

5. 5

   最後にバジルを添えれば完成。