簡単！豚バラ大根(豚の細切れ、切り落としでもOK) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、大根を一口大くらいの食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に油を入れ、豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉に火がとおったら、大根、砂糖、酒をいれてさらに炒める。
   お好みで鷹の爪を少し入れてもよいです。

4. 4

   大根が透き通るくらいになったら、みりん、水、しょうゆ、めんつゆを入れて中火で15分くらい煮る。

5. 5

   大根がやわらかくなったら、火を止めて10分置いて完成。