しめじと絹さやのにんにくスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は食べやすい大きさに、ラディッシュは１ミリ幅の輪切りにします。

2. 2

   しめじは石づきを落として、手で小房に分けます。絹さやは筋を取り除きます。

3. 3

   鍋ににんにくのみじん切りと、１の豚肉を入れて炒めます。

4. 4

   肉の色が変わったら、水とブイヨンを入れて沸かします。
   しめじ、絹さや、ラディッシュ、塩を入れて一煮立ちさせて火を消します。

5. 5

   ４を器に盛り付け、粗挽き黒胡椒を振って、できあがりです♡