鯖缶豆乳カレーリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に豆乳、コンソメ、カレールーを入れ、混ぜながら加熱します。

2. 2

   鯖の水煮をほぐし入れ、鯖の水煮汁を加えます。

3. 3

   沸いてきたらご飯を加えます。

4. 4

   ご飯に水分を吸わせます。

5. 5

   水分が若干残る程度まで煮立たせたら、とろけるスライスチーズを加えます。

6. 6

   軽く混ぜ合わせて器に盛り付けたら、刻みパセリ、パルメザンチーズを散らして完成です。