お弁当の隙間おかず☆ピーマンとしめじのソテー レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
お弁当の隙間に少しだけ♪

材料(1人分)

ピーマン
1/2個
しめじ
10g程度
ごま油
適量
中華あじ
1つまみ
塩・ブラックペッパー
適量
ごま
1つまみ

作り方

  1. 1
    ピーマンを細切りにする。

    しめじの石附を切り落としてほぐす。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して、ピーマンとしめじを炒める。
  3. 3
    しめじに火が通ったら、中華あじを振り掛けて絡める様に炒める。

    塩・ブラックペッパーで味を整える。
  4. 4
    おかずカップによそって、ごまを振り掛けたら出来上がり!!

きっかけ

お弁当の隙間に。

公開日:2020/05/21

関連情報

カテゴリ
ピーマン5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般しめじ

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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