防災レシピ☆アルファ米のカレードリア♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アルファ米
- ２パック（８０g）
- カレールウ（固形）
- ２カケ（７０g）
- 水
- ２５０ml
- パプリカ（黄色）
- １／４個
- セロリ（葉の部分）
- ７センチ
- ブイヨン（固形）
- １個
- 塩
- 小さじ１／３
- ピザ用チーズ
- ６０g
- パン粉
- 大さじ４
作り方
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- 1
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- アルファ米は、今回これを使いました。中に入っている、乾燥剤、具材は取り出します。水５０ml（分量外）を入れて、ふやかしておきます。
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- 2
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- パプリカとセロリ（葉の部分）は、粗みじん切りにします。
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- 3
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- フライパンに１のアルファ米と、カレールウ、ブイヨン、水を入れて、弱めの中火で混ぜ溶かします。
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- 4
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- カレールウが溶けたら、２のパプリカとセロリを入れて、サッと熱を通します。
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- 5
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- ４を耐熱皿に入れ、上からピザ用チーズ、パン粉をかけます。
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- 6
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- 予熱をした、オーブントースターで、７〜８分焼けば、できあがりです♡
きっかけ
掃除をしていたら、賞味期限が切れそうな防災用のアルファ米があったので、カレードリアにしてみました♪
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