防災レシピ☆アルファ米のカレードリア♪ レシピ・作り方

防災レシピ☆アルファ米のカレードリア♪
  • 約30分
ヤスのり子
ヤスのり子
防災保存食のアルファ米を使った、簡単カレードリアです♡賞味期限が迫ったアルファ米がありましたら、是非お試しください❣️

材料(2人分)

  • アルファ米 2パック(80g)
  • カレールウ(固形) 2カケ(70g)
  • 250ml
  • パプリカ(黄色) 1/4個
  • セロリ(葉の部分) 7センチ
  • ブイヨン(固形) 1個
  • 小さじ1/3
  • ピザ用チーズ 60g
  • パン粉 大さじ4

作り方

  1. 1 アルファ米は、今回これを使いました。中に入っている、乾燥剤、具材は取り出します。水50ml(分量外)を入れて、ふやかしておきます。
  2. 2 パプリカとセロリ(葉の部分)は、粗みじん切りにします。
  3. 3 フライパンに1のアルファ米と、カレールウ、ブイヨン、水を入れて、弱めの中火で混ぜ溶かします。
  4. 4 カレールウが溶けたら、2のパプリカとセロリを入れて、サッと熱を通します。
  5. 5 4を耐熱皿に入れ、上からピザ用チーズ、パン粉をかけます。
  6. 6 予熱をした、オーブントースターで、7〜8分焼けば、できあがりです♡

きっかけ

掃除をしていたら、賞味期限が切れそうな防災用のアルファ米があったので、カレードリアにしてみました♪

  • レシピID:1850014722
  • 公開日:2020/05/05
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