新玉葱としらすのハッシュドオニオン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉葱を1㎝の角切りにカットします。

2. 2

   とろけるスライスチーズを半分に切り分け、1㎝幅にカットします。

3. 3

   ボウルにカットした新玉葱を入れて塩コショウを振り、混ぜ合わせます。

4. 4

   片栗粉と水を加えて混ぜ合わせます。

5. 5

   とろけるスライスチーズを加えて混ぜ合わせます。

6. 6

   フライパンに米油を熱します。

7. 7

   混ぜ合わせたタネを入れて形を整えます。

8. 8

   しらすを表面にまんべんなくのせます。

9. 9

   フライ返しで押し付けます。

10. 10

    裏面が焼けたらひっくり返します。

11. 11

    フライ返しで押し付けながら焼いたら、器にひっくり返して、刻みパセリを散らして完成です。