作り方
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- 1
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- 玉葱を微塵切りにします。
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- 2
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- 人参を微塵切りにします。
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- 3
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- 鶏むね肉を1㎝の角切りにします。
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- 4
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- フライパンにオリーブオイルを熱して、鶏むね肉を炒めます。
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- 5
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- 鶏むね肉に火が通ったら、玉葱と人参を加えます。
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- 6
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- 塩コショウで味付けをして、玉葱がしんなりしてきたら、ミックスビーンズを加えます。
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- 7
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- ご飯を投入します。
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- 8
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- よく混ぜ合わせて炒めます。
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- 9
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- コンソメとケチャップを加えます。
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- 10
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- よく混ぜ合わせて炒めたら器に盛り付け、刻みパセリを散らして完成です。
おいしくなるコツ
オリーブオイルで炒めることで、風味よく美味しく仕上がります。
きっかけ
なんとなく作ってみました。
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