春の彩り♡魚肉ソーセージのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは粗みじん切りに、人参は３ミリ幅の輪切りに、大根は５ミリ幅の拍子木切りに、ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   魚肉ソーセージは、３ミリ幅の輪切りにします。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、１とブイヨンを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮ます。次にブイヨンと２を入れて、一煮立ちさせます。

4. 4

   最後に、塩と黒胡椒で味を整えて、できあがりです♡