圧力鍋におまかせ！手羽元の煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を2cmぐらいの半月切りする。

2. 2

   圧力鍋に大根、水、醤油、みりん、砂糖、生姜チューブを入れ煮立たせる。

3. 3

   手羽元を入れ、灰汁が出てきたらとる。

4. 4

   蓋をして15分加圧する。

5. 5

   自然に圧が抜けるのを待ち、蓋をはずして煮詰めて完成です♡

6. 6

   圧が抜けたら半熟のゆで卵を入れて煮詰めても美味しいです。