牛肉と白菜の卵うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を食べやすい大きさに切り分けておきます。

2. 2

   牛肉を湯通ししておきます。

3. 3

   白菜の白い部分は1㎝に切り分け、葉の部分はざく切りに切り分けておきます。

4. 4

   ニンニクに切れ目を入れておきます。

5. 5

   鍋に☆と湯通しした牛肉と白菜を加えて加熱します。

6. 6

   味が馴染んだら、溶き卵を回しかけます。

7. 7

   冷凍うどんをレンジで温めて器に盛り付けておきます。

8. 8

   卵が固まったら、器に注いで刻みネギを散らして、七味唐辛子を振りかけて完成です。