アプリで広告非表示を体験しよう

カルボ卵かけご飯 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
○じゅん◎たま♪○
卵にはメチオニンが多く含まれ、肝機能障害の改善に良いと言われ、また卵白にはビタミンB群が含まれ、髪、肌、視力を正常に守ってくれると言われています。

材料(1人分)

ご飯
1膳
1個
オリーブオイル(卵黄混ぜ用)
小さじ1
パルメザンチーズ(卵黄混ぜ用)
小さじ1
塩(卵白混ぜ用)
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
パルメザンチーズ(仕上げ用)
適量
刻みパセリ
ひとつまみ
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    卵黄と卵白に分けます。
  2. 2
    卵黄にオリーブオイル、パルメザンチーズを混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    卵白に塩を混ぜ合わせておきます。
  4. 4
    ご飯を器に盛り付け、塩を加えた卵白を混ぜ合わせます。
  5. 5
    混ぜ合わせた卵黄を回しかけて、ブラックペッパーとパルメザンチーズを振りかけ、刻みパセリを散らして完成です。

おいしくなるコツ

パルメザンチーズの塩味で美味しく仕上がります。量は調整してお好みの塩味にしてくださいね。

きっかけ

チーズは牛乳の栄養が詰まった栄養満点の食材で、カルシウム、ビタミンが豊富に含まれ、たんぱく質はほぼ100%吸収されると言われています。高齢者の骨粗鬆症予防、幼児から成長期の骨の育成に大変優れた食材と言われています。

公開日:2020/01/21

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理100円以下の節約料理カルシウムの多い食品の料理その他の乳製品オリーブオイル

このレシピを作ったユーザ

○じゅん◎たま♪○ 調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています 基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します 食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする