材料(2人分)
- ゆでタコの足
- 1本
- キュウリ
- 1/3本
- 削り節(鰹節)
- 一掴み
- 酢
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ1
- 摺ごま
- 小さじ1
- アーモンド
- 4粒
作り方
-
- 1
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- ゆでタコの足は、食べやすい大きさに切ります。キュウリは1〜2ミリの半月切りにします。
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- 2
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- アーモンドは粗みじん切りします。
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- 3
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- ボウルに、酢、砂糖、鰹節を一掴み入れて、混ぜ合わせます。
-
- 4
- 3に1のタコとキュウリ、2のアーモンド、摺ごまを入れて、全体に液が馴染むように混ぜます。
-
- 5
-
- 4を器に入れたら、できあがりです♡
おいしくなるコツ
お酢が全体に馴染むよう、よく混ぜ合わせてください。
きっかけ
タコが田舎から届いたので(о´∀`о)
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