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タコとキュウリの和風酢の物♡ レシピ・作り方

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ヤスのり子
食卓に酢の物が欲しい時、すぐに作ることができます。鰹節の風味が効いて、ごはんにも合います♡

材料(2人分)

ゆでタコの足
1本
キュウリ
1/3本
削り節(鰹節)
一掴み
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
摺ごま
小さじ1
アーモンド
4粒
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作り方

  1. 1
    ゆでタコの足は、食べやすい大きさに切ります。キュウリは1〜2ミリの半月切りにします。
  2. 2
    アーモンドは粗みじん切りします。
  3. 3
    ボウルに、酢、砂糖、鰹節を一掴み入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4
    3に1のタコとキュウリ、2のアーモンド、摺ごまを入れて、全体に液が馴染むように混ぜます。
  5. 5
    4を器に入れたら、できあがりです♡

おいしくなるコツ

お酢が全体に馴染むよう、よく混ぜ合わせてください。

きっかけ

タコが田舎から届いたので(о´∀`о)

公開日:2020/01/13

関連情報

カテゴリ
たこかつお節(鰹節)その他の酢の物きゅうりの酢の物タコのマリネ

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