キムチーズチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉の無駄な脂身を取り除き、筋切りをして、切れ込みを入れます。

2. 2

   皮面にフォークでまんべんなく刺して穴をあけ、塩コショウを表裏に振りかけて揉みこみ、おろしニンニクをすりこんで10分馴染ませておきます。

3. 3

   キムチの素を全体に塗り込んで、更に10分馴染ませます。

4. 4

   フライパンに米油を熱して、鶏モモ肉の皮面を下にして焼きます。

5. 5

   皮面が焼けたら裏面を焼きます。

6. 6

   裏面を1分焼いたら、とろけるスライスチーズをのせ、蓋をしてチーズがとろけたら器に盛り付けて、キムチを添えて完成です。