えのきとカニカマときゅうりのごまわさびマヨレシピ・作り方

Name: えのきとカニカマときゅうりのごまわさびマヨ
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: えのき １袋; きゅうり １本; カニかま 80g程度; わさび 小豆大×３; マヨネーズ 大さじ２; めんつゆ 数滴; ごま 大さじ２

アプリをダウンロードする

5分以内
300円前後

ぼーずの母ちゃん

火は使いません!!
レンジさえあれば簡単に副菜が出来ます!!

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

えのき: １袋

きゅうり: １本

カニかま: 80g程度

わさび: 小豆大×３

マヨネーズ: 大さじ２

めんつゆ: 数滴

ごま: 大さじ２

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

えのきの石附を切り落とし、半分に切る。
石附側をほぐす。

シリコンスチーマーで蒸す。
600w2分程度

蒸したらザルにあげて冷ます。
2

きゅうりを縦半分に切り、更に斜めに薄切りにする。

分量外の塩を振り、水分が抜けたらしぼる。
3

ボールにえのきときゅうりを入れ、カニかまをほぐす。

マヨネーズとわさびを加えて混ぜる。
4

めんつゆを垂らして味を整える。

すり鉢でごまをすり、振り掛けてざっくり和えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

火は使わずに副菜を作ろう思って。

公開日：2019/12/25

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m