トマトソース･じゃがいもガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いて千切りにカットします。

2. 2

   とろけるスライスチーズを半分に切り分け、1㎝幅にカットします。

3. 3

   ボウルに、じゃがいもを入れ、塩コショウで味付けをして混ぜ合わせ、とろけるスライスチーズを加えてよく混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱して、混ぜ合わせたじゃがいもを形を整えながら入れます。

5. 5

   フライ返しで押し付けながら焼きます。

6. 6

   焼き目がついたら、ひっくり返して裏面を焼きます。

7. 7

   耐熱小皿に☆を混ぜ合わせ、レンジで20秒加熱します。

8. 8

   加熱した☆を器に塗っておきます。その上に焼いたガレットをのせて、イタリアンパセリを添えて完成です。