里芋の香草パン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   里芋の皮を剥きます。

3. 3

   耐熱皿に並べて、ふんわりとラップをしてレンジで5分加熱し、手で触れるぐらいに冷まして、手のひらで平らになるように潰します。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱して、里芋を揚げ焼きにします。塩コショウを振りかけ、両面焼きます。

5. 5

   焼いた里芋の上に☆を盛り付け、トースターで焼き目をつけたら器に盛り付けて完成です。