漬け卵黄のせ☆漬けサーモン丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の卵黄とめんつゆを湯呑みなどに浸し、半日以上漬け込んでおきます。(何度か振ってめんつゆを馴染ませておきます。)

2. 2

   小皿に、漬けた卵黄のめんつゆだけを入れ、☆を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   サーモンを皿に並べ、☆を加えて30分馴染ませておきます。

4. 4

   器にご飯を盛り付け、中央に漬け卵黄を落とします。

5. 5

   漬け込んだサーモンを盛り付け、かいわれ大根を添えて完成です。