親鳥と長葱の味噌山椒焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   親鳥は一口サイズにカットし、長葱は細切りにカットしておきます。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンに米油を熱して、親鳥を炒め、火が通ったら、長葱を加え軽く炒めます。

4. 4

   うどんを加え、混ぜ合わせた☆の味噌ダレを加えます。

5. 5

   混ぜ合わせて炒め、よく味を馴染ませて、山椒を振りかけます。

6. 6

   軽く混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。