彩りパレルモとしめじのオイスター春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は、お湯で戻しておきます。戻したら、水気を切っておきます。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   各パレルモとピーマンは細切りにカットしておきます。

4. 4

   しめじは手でほぐしておきます

5. 5

   フライパンに胡麻油を熱して、豚挽肉を炒めます。

6. 6

   豚挽肉の色が変わったら、しめじを加え、塩コショウで味付けをして炒めます。

7. 7

   しめじが、しんなりしたら、各パレルモとピーマンを加え、軽く炒めます。

8. 8

   春雨を投入し、合わせた☆のオイスターソースを加え、混ぜ合わせながら炒めます。

9. 9

   味が馴染んだら、ゴマを振りかけ、混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。