山芋豆腐の豚そぼろお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆を混ぜ合わせておきます。ネギは小口切りにカットしておきます。

2. 2

   フライパンに米油を熱して、豚挽肉を炒めます。

3. 3

   豚挽肉の色が変わったら、豚挽肉を均等にひろげ、混ぜ合わせた☆を流し入れます。

4. 4

   中火で確認しながらキツネ色になるまで焼きます。

5. 5

   キツネ色になったら、ひっくり返し、形を整え、蓋をして蒸し焼きにします。

6. 6

   焼けたら器に盛り付け、中濃ソースを塗り、鰹節、青のりを振りかけ、お好みでマヨネーズ、ネギをかけて完成です。