ちょっと大人スイーツ★豆乳紅茶ゼリー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ポットに紅茶パックを入れて、沸騰させたお湯をかけて濃い目の紅茶を作ります。
- 2 1の紅茶を鍋に入れ、寒天パウダーと砂糖を入れて、溶かします。
- 3 寒天パウダーと砂糖が溶けたら、豆乳を入れて、一煮立ちします。
- 4 カップに黒豆を6〜7個入れます。
- 5 4をカップに入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やします。
- 6 固まったら冷蔵庫から出して、お皿移せばできあがりです。
きっかけ
子供と一緒に飲んだ、タピオカミルクティーをイメージしました!
おいしくなるコツ
紅茶はお好きなものを使ってください。豆乳は煮立たせ過ぎないように気をつけて、砂糖の分量はお好みで調節して下さい。
- レシピID:1850011951
- 公開日:2019/10/27
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