タンドリーチキン レシピ・作り方

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たにみおレシピ
ヨーグルトに漬け込んでおくだけで驚くほど柔らかくジューシーな仕上がりに

材料（2人分）

鳥もも肉
2枚
オリーブオイル
大匙1
塩胡椒
適量
※おろしニンニク
小匙1
※おろし生姜
小匙1
※ケチャップ
大匙2
※オリーブオイル
大匙2
※カレー粉
大匙1
※ヨーグルト（無糖）
大匙3
※塩
少々

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大にカットし塩胡椒を振る。※の調味料をポリ袋に入れ混ぜ合わせ、鶏肉を入れて揉み込み、冷蔵庫に1時間以上置いておく。
  2. 2
    温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、1の鶏肉を入れて焼き目がつくまで中火で両面を焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫でしっかりと味を馴染ませること

きっかけ

食べたくなったから。

公開日：2019/09/21
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カテゴリ
鶏もも肉タンドリーチキン

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