コッテリ甘辛タイプ！魚の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚はお腹とエラを出しておく。
   ☆の調味料を鍋かフライパンに入れて煮立たせる。水の量は鍋の大きさで調整してください。

2. 2

   魚を煮汁にいれる。別に浸らなくても良いです。落し蓋と蓋をし、8分ほど蒸す。

3. 3

   落し蓋と蓋を外し、魚に時々煮汁をかけながら煮汁を煮詰める。とろっとしてきたら皿に盛り完成！