スペイン前菜！ポテトブラバス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、耐熱皿に乗せてラップをし、レンジ600wで4分チン。ベーコンは短冊切り。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、火が通ったじゃがいもをこんがりとあげ焼きにする。焼き目がついたらキッチンペーパーに取り、塩胡椒を振る。

3. 3

   フライパンの油をさっと拭き取り、ベーコンをカリッとするまで炒める。ベーコンとピザソース、ラー油を混ぜ合わせる。

4. 4

   皿にじゃがいもを盛り付け、上からブラバスソースをかける。マヨネーズを数往復かけ、粉チーズとパセリを振るい、完成！