お弁当の隙間おかず☆きゅうりのコチュジャン和えレシピ・作り方

Name: お弁当の隙間おかず☆きゅうりのコチュジャン和え
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: きゅうり 5cm程度; コチュジャン 小豆大; かつお節 １つまみ; ごま １つまみ; ごま油 少々

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

お弁当の隙間おかずに♪

材料（１人分）

きゅうり: 5cm程度

コチュジャン: 小豆大

かつお節: １つまみ

ごま: １つまみ

ごま油: 少々

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作り方

1

きゅうりを薄切りにして、分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼってシリコンカップに入れる。
2

シリコンカップのきゅうりにコチュジャンを混ぜる。
3

かつお節とごまを振り掛けて和える。
最後に風味程度にごま油をかけて、軽く混ぜたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に風味程度のごま油をかける事かなと。。。

きっかけ

お弁当の隙間に緑が欲しくて(^^;

公開日：2018/07/05

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m