牡蠣おこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉と水と卵を混ぜる。キャベツとちくわはみじん切り、して入れる。フライパンに、1人分入れて、その上に牡蠣を並べる。

2. 2

   １分～２分中火で、ひっくりかえす。さらに１分～３分焼く、焦がさないようにふたをして蒸し焼にする。

3. 3

   またひっくり返し、火が通ったら出来上がり。ソースをかけて出来上がり。