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柚子の絞り汁も使うなますレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

柚子の絞り汁も使って柚子の香りを楽しんで♪

材料（２～４人分）

大根: 10cm

にんじん: 5cm

柚子: 1/4個

酢: 20cc

砂糖: 小さじ２

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作り方

1

大根とにんじんを千切りにして、分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。
2

柚子の皮を細切りにして、①のボールに入れる。
身の部分もボールにしぼる。
3

酢と砂糖を加えて混ぜたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根と柚子を実家から貰ったので(^-^;

公開日：2017/12/03

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関連情報

カテゴリ: なます 100円以下の節約料理ゆずにんじん大根

関連キーワード: なます大根にんじん柚子

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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