めかぶときゅうりの酢の物レシピ・作り方

Name: めかぶときゅうりの酢の物
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: きゅうり ２本; 刻みめかぶ 30g; 酢 大さじ２; 砂糖 小さじ２; 正油 小さじ1/2; 生姜 少々

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

さっぱりネバネバ(^^;

材料（４人分）

きゅうり: ２本

刻みめかぶ: 30g

酢: 大さじ２

砂糖: 小さじ２

正油: 小さじ1/2

生姜: 少々

作り方

1

きゅうりを薄切りにして、分量外の塩を振って水分を抜く。
水分が抜けたらしぼる。
2

ボールにきゅうりと刻みめかぶを入れて、生姜をすりおろす。
3

酢・砂糖・正油を加えて和えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の比率はお好みで調整して下さい。

きっかけ

きゅうりとわかめの酢の物にヒントを得て!!

公開日：2017/10/31

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m