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めかぶときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • きゅうり

    2本

  • 刻みめかぶ

    30g

  • 大さじ2

  • 砂糖

    小さじ2

  • 正油

    小さじ1/2

  • 生姜

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めかぶときゅうりの酢の物
  • 100円以下

さっぱりネバネバ(^^;

作り方

  • 1

    きゅうりを薄切りにして、分量外の塩を振って水分を抜く。
    水分が抜けたらしぼる。

  • 2

    ボールにきゅうりと刻みめかぶを入れて、生姜をすりおろす。

  • 3

    酢・砂糖・正油を加えて和えたら出来上がり!!

きっかけ

きゅうりとわかめの酢の物にヒントを得て!!

おいしくなるコツ

調味料の比率はお好みで調整して下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 海藻 > めかぶ
食材:
野菜 > きゅうり

レシピID: 1850009130

公開日:2017.10.31

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