ピーマンとしめじのおかか炒めレシピ・作り方

Name: ピーマンとしめじのおかか炒め
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: ピーマン ２個; しめじ 1/2パック; サラダ油 適量; おかか １袋(2.5g); 正油 小さじ2

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

簡単に炒めてみました!!
取り分けてお弁当にも使えます!!

材料（４人分）

ピーマン: ２個

しめじ: 1/2パック

サラダ油: 適量

おかか: １袋(2.5g)

正油: 小さじ2

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作り方

1

ピーマンを細切りにする。
しめじの石附を切り落として、ほぐす。
2

フライパンにサラダ油を熱して、①を炒める。
火が通ったら、正油を垂らして味付けをする。
3

最後におかかをまぶして出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

正油は少な目で、おかかをたっぷりで。

きっかけ

しめじが中途半端に余ったから。

公開日：2017/05/22

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m