茄子と胡瓜の塩昆布もみ♪ レシピ・作り方

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うみぼうず１９６１
茄子と胡瓜が１つずつあればすぐできる
♪( ´▽｀)

材料（２人分）

茄子
1個
胡瓜
１本
生姜
２g
減塩しお
小さじ1/4
塩昆布
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    茄子、胡瓜は薄切り、生姜は細切りにします
  2. 2
    ボウルに１を入れます
  3. 3
    塩と塩昆布を入れもみます
  4. 4
    ギュッギュッと揉んで出来上がり
    大葉やミョウガがあれば細かく切り加え揉んでも美味です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏野菜の美味しい季節に一品

公開日：2017/05/20
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カテゴリ
なす全般塩昆布生姜（新生姜）

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うみぼうず１９６１ 子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。 ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！

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