材料（4本人分）
- 薄力粉
- 大さじ3(27g)
- 酒粕
- 小さじ1(10g)
- 塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 小さじ1
- 酢
- 小さじ2/3
- 水
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 薄力粉・酒粕・塩をボウルに入れる。
-
- 2
-
- 指で粉に酒粕を練り込むように混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- サラダ油を加える。
-
- 4
-
- 指でそぼろ状にするようにすり合わせる。
-
- 5
-
- 酢と水を合わせ、(4)に加える。
-
- 6
-
- 指でひとまとめにする。
-
- 7
-
- 生地をクッングシートに置き、フォークで長方形(4cm×7cm位)に広げる。
-
- 8
-
- フォークで4等分に切り離す。
-
- 9
-
- トースター皿に置き、トースター中(700w)で3分、弱(500w)で5〜10分美味しそうな焼き色がつくまで焼く。
-
- 10
-
- 焼きたては少しソフト、冷めてくるとカリッとします(*´ω`*)
お好みで青海苔や胡麻などを練りこんでも◎
おいしくなるコツ
クッングシートは難燃性の物を使用してください。
ご家庭のトースターによって火力・加熱時間は調整してください。
きっかけ
余っていた酒粕でおやつ。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません