金目鯛の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜の皮を剥いて薄切りにする。
   
   金目鯛は好みで切り込みを入れる。

2. 2

   鍋に生姜・水・正油・砂糖・酒を入れて火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら金目鯛を入れて、落し蓋をして煮る。
   煮詰まったら出来上がり!!
   ※落し蓋はなくても大丈夫です。