金目鯛の煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
生姜の皮を剥いて薄切りにする。
金目鯛は好みで切り込みを入れる。 - 2 鍋に生姜・水・正油・砂糖・酒を入れて火に掛ける。
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3
沸騰したら金目鯛を入れて、落し蓋をして煮る。
煮詰まったら出来上がり!!
※落し蓋はなくても大丈夫です。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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Chakori2021/01/08 20:15
小鯛の塩焼きの残りをリメイクしました。醤油を少な目にして塩分調整しました。美味しく食べれて良かったです。
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