濃厚！カリフラワーポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水200ml、カリフラワー、薄切りにしたあります玉ねぎ、ジャガイモを入れてゆでる。

2. 2

   野菜たちが柔らかくなったら、ブレンダーで滑らかにする。

3. 3

   だしを加えて混ぜる。豆乳を加えて、沸騰したら、火を止める。

4. 4

   味噌を入れて味を整える。

5. 5

   器に入れ、パセリをかけたら出来上がり！