トンカツ❣️衣の残りでプチドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筋切りをして、塩コショウします。
   今回の肉は筋切りしてある肉でした。こんな肉あるんですね〜

2. 2

   小麦粉を全体に振ります

3. 3

   よく溶いた卵を全面につけます

4. 4

   パン粉を押さえつけるようにつけます

5. 5

   トンカツに準備が完了
   揚げ油を１７０度に熱します

6. 6

   １枚5分を目安にきつね色になるまで揚げます

7. 7

   油を切ります

8. 8

   キャベツを千切りにし、さらに盛り付け、あげたトンカツを切り盛りつけます
   トンカツの出来上がり

9. 9

   プチドーナツを作ります
   残ったパン粉、卵、粉、砂糖を混ぜます

10. 10

    小さく丸めます

11. 11

    １７０度の油できつね色になるまで揚げます

12. 12

    油を切り、プチドーナツをいただきます！