春雨とキャベツとささみのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにする。
   青ネギを小口切りにする。

2. 2

   春雨を茹でてザルにあげておく。
   ささみはレンジで１分程度チンして割いておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。
   香りが出たら、ささみを炒める。

4. 4

   ささみに７割程度火が通ったら、キャベツを炒める。
   キャベツは好みの火の通り具合で大丈夫です。

5. 5

   キャベツを炒めたら、春雨を加えて、オイスターソースを流し入れて絡める。

6. 6

   お皿に盛り付けて、青ネギを散らしたら出来上がり!!