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ノンオイルでもコクうま☆とろろと豆腐のサラダ レシピ・作り方

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いもえっぐ
とろろのサラダ最高〜

材料(2人分)

長芋
80g
レタス
4枚
木綿豆腐
60g
醤油
小さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥いてすりおろす。
    木綿豆腐は小さめ一口大に切り、レタスは一口大にちぎる。
  2. 2
    醤油・酢・砂糖を混ぜ合わせる。
  3. 3
    皿にレタスをいて豆腐を乗せ、すりおろし長芋をかける。
  4. 4
    (3)に(2)をかけ、こしょうをふったら出来上がり☆

きっかけ

長芋でサラダを作ろうとした結果。

公開日:2017/01/31

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カテゴリ
豆腐サラダ長芋

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