ホタテの混ぜ込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ２センチくらいの細切りにしたにんじんと生姜をごま油で炒めます

2. 2

   にんじんに油が回ったら小揚げとほたてを炒めます

3. 3

   きび砂糖、減塩醤油、みりん、酒、本つゆを入れ炒めます。水分がなくなったら味を見て足りないようなら塩で味を整えます。

4. 4

   できた、1/4をご飯に混ぜて出来上がり。
   残りは、冷凍しておきましょう。