トローリ温か☆ジャガイモのポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターを入れて火にかけ、玉ねぎを炒める。少し透き通ってきたらスライスしたジャガイモも入れて炒める。

2. 2

   ☆を入れて蓋をし、玉ねぎとジャガイモが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   火からおろし、ハンディーブレンダーやフードプロセッサーで滑らかなペースト状にする。

4. 4

   牛乳を入れて火にかけ、混ぜながら一煮立ちさせる。塩を味をみながら入れて完成です。