スイーツみたいに美味しい！かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に5センチぐらい水をいれ、かぼちゃをそのまま入れてふたをする。10分ぐらい中火にかける。まだ柔らかくなかったら、火を消し余熱で柔らかくなるまでまつ。
   電子レンジでもオッケー！

2. 2

   かぼちゃの実をスプーンでくり取り、マッシャーで潰す。
   玉ねぎは、薄切りにして水に浸けておく。
   きゅうりは、細切り。
   ハムは、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   玉ねぎ、きゅうりの水分をキッチンペーパーでしっかりとり、ハムもカボチャに加える。

4. 4

   マヨネーズ、塩コショウをふりかけ、混ぜれば出来上がり！