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豆腐のなめこポン酢合え～夏の簡単おつまみ～ レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
なめこを茹でて一口大に切っ豆腐とポン酢で合えるだけ!!
簡単おつまみにも副菜にも★
みんながつくった数 32件

材料（４人分）

なめこ
２袋
絹ごし豆腐(木綿でも)
300g
青ネギ
１本
生姜
約20g
ポン酢
大さじ３
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作り方

  1. 1
    なめこをサッと茹でて、ザルにあげて水分を切っておく。
  2. 2
    青ネギを小口切りにする。
  3. 3
    ボールに豆腐を一口大に切って入れ、①のなめこも加える。
  4. 4
    ③に生姜をすりおろし、ポン酢を加える。
    豆腐が崩れ過ぎないように軽く混ぜる。
  5. 5
    お皿に盛り付けて、青ネギを散らしたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にないくらい簡単でさはさ(>_<)

きっかけ

なめこと豆腐で何か出来ないかな？？と。。。

公開日：2016/07/26
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関連情報

カテゴリ
なめこ5分以内の簡単料理簡単おつまみ木綿豆腐絹ごし豆腐
関連キーワード
なめこ 豆腐 おつまみ 簡単

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

つくったよレポート（ 12 件）

2024/09/29 19:24
味噌汁以外に、なめこを使えて新たな発見でした。 美味しかったです。
むらぁの
むらぁのさん ありがとうございます♡ お役に立てて嬉しいです(^^) また、宜しくお願いします♪
2022/07/24 21:06
ポン酢がさっぱりしてて、いいおつまみになりました。
やまもっちん
やまもっちゃんさん ありがとうございます♥️ お口に合って嬉しいです(*^^*) また、宜しくお願いします♪
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