ウェイパァーで簡単中華風きゅうり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーラーできゅうりの皮を所々剥く。
   剥いたら適当な長さに切る。
   (形はお好みで)
   生姜は皮を剥いて、千切りにする。

2. 2

   きゅうりに塩を振って、15分くらい放置する。

3. 3

   きゅうりの水分を絞って、生姜の千切りと一緒にジップロックに入れる。

4. 4

   ジップロックにウェイパァーとごま油を入れて、ジップをしたら軽く振って馴染ませる。

5. 5

   冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり!!