オイスターソース味の新じゃがのそぼろ煮!? レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは半分に切って皮ごとシリコンスチーマーで蒸す。
   700w4～5分程度
   
   蒸したら皮を向いて食べやすい大きさに切る。

2. 2

   新たまねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱したら、生姜をすりおろす。
   生姜に香りが出たら、新たまね・豚挽き肉を炒める。

4. 4

   豚挽き肉がポロポロしてきたら、じゃがいもを加えて軽く焼き目が付くまで炒める。
   炒めたらウェイパーで味付けをする。

5. 5

   ★マークを全て合わせる。
   ④に流し入れて、トロミが付いたら出来上がり!!