フーフー。生姜の豆腐あんかけスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はみじん切りにする。しめじは石づきをはさみでとって分ける。

2. 2

   フライパンに油を入れ熱し、ひき肉と生姜を中火で炒める。色か変わったらしめじを加えて炒め、スープを入れる

3. 3

   煮立ったらアクをとって、Ａをいれ、豆腐を加え弱火で３分程煮込む

4. 4

   水溶き片栗粉でとろみをつけて、あつあつを召し上がれ～。