簡単♬家にあるもので☆ごぼうサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ごぼうの皮を剥き、ささがきにし、酢（分量外）を少量入れた水に5分さらす。
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- 2
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- にんじんの皮を剥き、2ミリ程の細さに切る。
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- 3
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- ごぼうとにんじんを沸騰したお湯に入れ、好みの硬さになるまでゆでる。
私は5分弱ゆでました。
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- 4
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- 茹で上がったごぼう、にんじん、調味料全てをボールで混ぜて完成です。
お好みでひじき、コーン、きゅうりなどを足しても美味しいと思います♬
おいしくなるコツ
酢、砂糖はお好みで足してくださいね(^-^)
きっかけ
ごぼうで一品作りたかったので、わが家の常備野菜のにんじんといつもある調味料で作りました(^_-)
関連情報
- カテゴリ
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ごぼう
- 料理名
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簡単♬家にあるものでごぼうサラダ