超簡単‘カツオのキムチ和え‘ レシピ・作り方

Name: 超簡単‘カツオのキムチ和え‘
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: かつおの刺身 約２５０ｇ; キムチ １００ｇ; 小ネギ ５本; 貝割れ １パック; ごま油 小１; しょうゆ 少々

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5分以内
1,000円前後

りんごのエプロン

忙しい時にもささっと出来ちゃう、切って和えるだけの超簡単料理です。

みんながつくった数 11件

材料（４人分）

かつおの刺身: 約２５０ｇ

キムチ: １００ｇ

小ネギ: ５本

貝割れ: １パック

ごま油: 小１

しょうゆ: 少々

作り方

1

かつおの刺身とキムチは一口大に切る。
小ネギは小口切りにする。貝割れはさっと洗い根本を切る。
2

ボールに１の材料とごま油としょうゆを加えさっと混ぜ合わせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチに塩分があるのでしょうゆはお好みで加減してください。食べる１時間位前に和えておくと味が馴染んで美味しくなります。（時間をおくときには冷蔵庫で保存してください）

きっかけ

かつおの刺身があまり好きでない家族の為に食べやすく工夫してみました。

公開日：2015/03/27

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このレシピを作ったユーザ

りんごのエプロンこんにちは。お料理大好き主婦です(*^^*) 旬の食材を使った簡単料理をご紹介します。良かったら作ってみてください♪

つくったよレポート（ 10 件）

2022/05/20 10:11

急きょ賞味期限切れのキムチがありカツオのユッケみたいでめちゃくちゃ美味しかったです！和風以外もアリですね♡

さやか8208

レポートありがとうございます。キムチとの相性良いですよね。おつまみにもおすすめです♫

2015/05/18 17:18

こんな食べ方があるとは、知りませんでした。とっても美味しいので、これから定番にします。ありがとうございました！

greendakarachan

レポートありがとうございます(^^) 定番にしていただけて嬉しいです♪ カツオの代わりにマグロや白身のお刺身でも美味しいですよ。

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