バナナでコクプラスカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を適当な大きさに切る。バナナはフォークの背で軽くつぶすしておく。

2. 2

   鍋に油をひいて熱し、中火で野菜を炒める。

3. 3

   野菜がつかる程度に水を入れて中火で煮る。ひと煮たちしたら潰したバナナを入れ更に煮込む。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったらルーを入れ、１０分程度煮込み完成。